この他に、ステーキでおいしそうな牛肉(ザブトン)が、あります。

古代小麦です。

ぷるんとした食感。

スープの中に忍ばせて召あっがって頂きます。

蕪・玉葱・人参・キャベツ・インゲン・ジャガイモ，野菜だけの温かいスープ。

蕪とキャベツと玉葱とスペルト小麦のスープ。

17時以降、昆布出汁のスープをサービス。

牛筋肉と蒟蒻と葱と隼人瓜，等を煮込んでいます。

生姜をたっぷりと入れました。

夜には美味しくなってると思います。