南アフリカのオレンジワイン。

ステレンボッシュのピノ・ぐりです。

1杯  1,200円

この他に、ステーキでおいしそうな牛肉(ザブトン)が、あります。

古代小麦です。

ぷるんとした食感。

スープの中に忍ばせて召あっがって頂きます。

蕪・玉葱・人参・キャベツ・インゲン・ジャガイモ，野菜だけの温かいスープ。

蕪とキャベツと玉葱とスペルト小麦のスープ。

17時以降、昆布出汁のスープをサービス。